Experte (m/w/d) Projektsteuerung Gastronomietechnik und Design

Wiesbaden (Direktion) ID: 25725

Experte (m/w/d) Projektsteuerung Gastronomietechnik und Design

Wiesbaden (Direktion) ID: 25725

Die Abteilung Gastronomie und Services sowie die R+V Dienstleistungs-GmbH sind im R+V Konzern für die Leistungserbringung der Mitarbeiterverpflegung, der Konferenz- und Gästebewirtung wie auch für die Durchführung von Sonderveranstaltungen zuständig. Zurzeit werden bundesweit neun Betriebsrestaurants durch die beiden Einheiten betrieben und dazugehörige Dienstleister gesteuert.

Als mehrfach ausgezeichnete Firmengastronomie suchen wir als innovativer Dienstleister, Mitarbeitende, die mit uns die künftigen Arbeitswelten aktiv mitgestalten und das New Normal der R+V mit Leben füllen.

Standort: Wiesbaden

Aufgaben

Entwicklung von innovativen Gastronomiekonzepten und Steuerung von baulichen Maßnahmen und Projekten in Zusammenarbeit mit externen Planungsbüros
Mitwirkung bei deren technischer Planungen von der Vorentwurfs- bis zur Ausführungsplanung
Enge Zusammenarbeit im interdisziplinären Team mit Küchenplanern, Architekten, Consultants und technischen Zeichnern
Wartungs- und Betriebssteuerung für küchentechnische Einrichtungen
Termin- und Bauüberwachung
Auftrags- / Bestellungsmanagement in Zusammenarbeit mit dem zentralen Einkauf
Nachtragsmanagement sowie Kostenüberwachung des jeweiligen Gesamtprojekts oder Baumaßnahme

Profil / Anforderungen

Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie bzw. Ernährungs- und Hygienetechnik für Küchenplanungsexpertise, Bauingenieurwesen, Innenarchitektur oder einem vergleichbaren Abschluss
Sie verfügen über sehr gute Kenntnisse im Umgang mit MS Office sowie CAD-Systemen – SAP-Kenntnisse wären ebenso von Vorteil
Berufserfahrung, auch bereits im gastronomischen Umfeld, von Vorteil
Sie sind in der Lage selbstständig, aber auch im Team zu arbeiten
Sie verfügen über ein gutes fachliches Wissen, um Ihre Projekte eigenverantwortlich zu bearbeiten und Sie kennen sich im Baurecht mit den Regelwerken VOB und HOAI aus
Sie haben Freude an abwechslungsreichen Tätigkeiten

Benefits

Homeoffice: Flexible Arbeitszeiten im Homeoffice und Büro – finden Sie mit Ihrem Team das für Sie passende Modell.
Arbeitszeiten: Standardmäßig 38h-Woche, Zeiterfassungssystem, Gleitzeit & Lebensarbeitszeitkonto
Urlaub: 30 Tage Urlaub & zusätzliche arbeitsfreie Tage (24.12. und 31.12.)
Vergütung: 14 Monatsgehälter (inkl. Weihnachts- & Urlaubsgeld) oder Teilnahme am variablen Vergütungssystem, Sonderzahlungen, Mitarbeitertarife & Rabattaktionen.
Gesundheit: Betriebliche Altersvorsorge & Gesundheitsmanagement mit vielfältigen Angeboten. Unser hauseigenes Fitnessstudio und ein breites Netzwerk von Sportangeboten (Wellpass) stehen Ihnen zudem online und bundesweit zur Verfügung.
Mobilität: Jobticket, Jobrad/Fahrradleasing, verkehrsgünstige Lage mit überdachten Fahrradparkplätzen & Radpflegestation sowie Parkhaus & E-Ladestation.
Familie & Beruf: Eltern-Kind-Büros & Kindernotfallbetreuung sowie Pflegenetzwerk & Unterstützung durch die R+V-Sozialberatung.
Kulinarik: Gesunde & ausgewogene Speisen in unserem preisgekrönten Betriebsrestaurant & Kaffeespezialitäten in den hauseigenen Barista Bars.
Weiterentwicklung: Förderung & Weiterentwicklung durch die R+V Akademie. Die Übernahme externer Qualifizierungsmaßnahmen komplettiert Ihre persönliche sowie fachliche Entwicklung.
Kultur: Wir leben Gemeinschaft. Unser Motto „Was einer nicht schafft, schaffen viele“ spiegelt sich auch in unseren Teams und dem täglichen Miteinander wider.

Die Benefits können je nach Standort und Position variieren.