Karrierestart bei R+V

Ausbildung Koch (m/w/d)

R+V-Gastronomie: Wenn aus Leidenschaft guter Service wird!

Praxisnahe Ausbildung
Attraktive Vergütung
Viele Benefits

Ausbildung Koch (m/w/d)

„Tolles Team, super Ausbildungskonzept, eigenständiges Arbeiten - man wird gefordert und gefördert.“

Eine attraktive und abwechslungsreiche Mittagsverpflegung sicherzustellen ist genau dein Ding und du spürst direkt, dass dein Talent hier zur Entfaltung käme? Dann lern uns kennen - als gastronomischen Partner der R+V-Gruppe und als Arbeitgeber für deine Ausbildung.

Ausbildungsbeginn

01.08.2024

Vergütung

1. Jahr 830 €
2. Jahr 936 €
3. Jahr 1069 €

Ausbildungsort

Wiesbaden

Dauer der Ausbildung

3 Jahre

Ich kann die Ausbildung zum Koch bei R+V absolut empfehlen, denn es werden alle Arten der Gastronomie abgebildet und man lernt jeden Tag etwas Neues dazu. Mein Lieblingsgericht ist der geröstete Möhrensalat mit Pastinaken-Hummus und Petersilien-Öl

Daniel Fröhlich

Produktionsleiter Küche

Bei der Ausbildung zum Koch erlebt man jeden Tag neue Herausforderungen und verschiedene Kochstile. Besondern Spaß macht das Arbeiten mit tollen Kollegen im Team. Mein Lieblingsgericht ist Graupensuppe mit Krustentier-Praline

Partrick Spermann

Küchenchef der Vorstandsküche

Voraussetzungen & Aufgaben

Du kannst dich mit deinem guten Geschmack und deinem Geschick beim Planen und Umsetzen unserer Menüs sowie bei der Beratung und Ausgabe von Gerichten beweisen
Du entwickelst Rezepte, die deine kreative Handschrift tragen und setzt gemeinsam mit uns neue gastronomische Konzepte um
Du bist fester Bestandteil bei der Durchführung von vielfältigen Sonderveranstaltungen, wie z.B. Tag der Leitenden und dem jährlichen Hausfest
In deiner dreijährigen Ausbildung findet der praktische Teil vorwiegend in der Küche statt, dort erlebst du das Tagesgeschäft
Zudem bereiten dich unsere Praxis-Seminare auf Sonderthemen vor und unsere Kolleginnen und Kollegen vermitteln dir die wichtigsten kaufmännischen Grundlagen
Der theoretische Teil findet extern in der Berufsschule statt