Salmonellen im Kuchenteig

Finger weg von rohem Kuchenteig: Eltern sollten ihre Kinder bei der Osterbäckerei besser nicht naschen lassen, rät das Infocenter der R+V Versicherung. Die rohen Eier im Teig können Salmonellen enthalten und eine schwere Darminfektion verursachen. Erst durch das Backen sterben die Bakterien ab.

Kind nascht am Kuchenteig

Salmonellen im Kuchenteig (TIF 4,7 MB)